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  • info@delicatessengriega.com
  • C/ Progres, 61 Cornellà de Llobregat (Barcelona)
  • Pedido mínimo de 40€
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Lukaniko Tzumagias 390gr PADERIS

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4,10 €

Descripción

Un producto local que tiene nombre e identidad es la salchicha de Heraklion Serres, la famosa salchicha Tzoumagia en toda Grecia. Heraklion se encuentra al noroeste de Serres y al este del lago Kerkini. Se llamó Tzoumagia hasta 1926, cuando pasó a llamarse Heraklion. La ciudad es famosa por sus salchichas, las famosas salchichas de Tzoumagia.

Las piezas de carne seleccionadas que se utilizan, como el hombro de cerdo son naturales y no se someten a ningún tratamiento térmico, hacen que las salchichas Tzoumagias sean de alta calidad y conocidas en toda Grecia.

Instrucciones:

Se pueden cocinar en el horno, a la parilla, ó a la plancha

Haga 3 o 4 incisiones para permitir que salga un poco de la grasa de las salchichas durante el proceso de cocción.

Gire las salchichas en la grasa caliente para cubrirlas durante 15 minutos moviéndolas regularmente, hasta que se cocinan de manera uniforme.

  • Sin gluten
  • Receta auténtica del pueblo Griego
  • Pequeño productor familiar


Paderis es una empresa familiar que produce auténticos embutidos tradicionales griegos desde 1970.